Come fare l'onigiri (ricetta giapponese delle polpette di riso) | OCHIKERON | Crea Mangia Felice :)
Cercando su Google, ho trovato del cibo relativo al tanuki come il tanuki udon (non sono sicuro che usino davvero il tanuki). Ma non riesco a trovare niente come il tanuki hot pot. Esiste davvero questo tipo di cibo? Mangiano davvero il tanuki?
3- Questa domanda potrebbe rientrare negli stessi criteri della mia prima domanda qui .. mentre la domanda fa effettivamente riferimento a un anime, la vera domanda è fuori dall'anime e quindi può essere risolta senza riferimenti ad anime (proprio come dimostrato da gareth). Scelgo quindi di chiudere questa domanda.
- @ Vogel612 Sì, hai proprio ragione. Ma come posso leggere dal Centro assistenza, direi che la domanda è "ok". Non c'è uno scopo definito in questa parte centrale. Penso che faccia la domanda con la motivazione di"Vorrei che altri mi spiegassero ______"e la domanda è in"contesto di un anime o manga". Se è veramente permesso non lo so. Btw Mi chiamo Gerret e non gareth;)
- Ops ... beh con la mia privazione del sonno quando ho scritto quel commento non sorprende ulteriormente che lo abbia letto male .. Se non c'è uno scopo definito, direi che è il momento perfetto per chiedere alla comunità per mezzo di una meta domanda.
Makiko Itoh ha risposto alla domanda "Le persone in Giappone mangiano davvero tanuki nella pentola calda?". Un'informazione laterale dei suoi spettacoli"Scrivo di cibo e cucina giapponese e sono giapponese'.
Cito la sua risposta di seguito:
Molto, molto tempo fa potrebbe essere stato mangiato più ampiamente, ma in questi giorni lo è raramente. Anche quando viene consumato è limitato a determinate regioni e a determinate stagioni. I tanuki sono onnivori e la carne degli onnivori dovrebbe essere molto sgradevole.
Vedi molti piatti che si chiamano tanuki, ad es. tanuki udon, ma questo di solito significa che contiene un po 'di tenkasu (briciole di pastella per tempura). La parte 'tanuki' di tali piatti non ha nulla a che fare con l'animale - deriva da 'tanenuki', o 'nessun ingrediente / ripieno principale' - cioè pastella tempura senza gamberetti o verdura o altro.
Un altro articolo, che scrive di nomi interessanti di cibo, dice:
I giapponesi mangiano la volpe e il cane procione?
“Non c'è modo!”
Non preoccuparti! Sono solo un nome di cibi e qualsiasi volpe e cane procione NON sono cotti.
(Cane procione = Tanuki)
Un'altra risposta di bluemoonmemory per la domanda "Le persone mangiano davvero il tanuki?':
Poiché il cane procione non è coltivato ma solo cacciagione in una stagione di caccia ufficiale limitata, l'offerta è scarsamente limitata. La maggior parte dei giapponesi non mangia mai tanuki ma rabit o una sorta di falso invece in realtà.
Inoltre, tanuki soba o tanuki udon è solo un nome. Non contiene carne tanuki o estratto di tanuki. Si tratta di soba o udon con condimento di prodotti non animali fritti che gli anziani molto tempo fa una volta avevano pensato che avesse il sapore di tanuki o molto meglio.
La carne di cane procione ha un forte odore di animale. Questa società moderna del Giappone preferisce molto di più il manzo, il maiale e / o il pollo alla carne di animali selvatici. Non hanno più bisogno di mangiare tanuki.
Con queste informazioni, direi che i giapponesi generalmente non mangiano tanuki. Solo il cibo si chiama così, ma in realtà è fatto da altri animali o addirittura vegeratarian. Ma non nego che si mangi in alcune regioni, e soprattutto molto tempo fa.
2- L'ho scoperto prima, ma il modo in cui risponde, ma il modo in cui risponde, non ne sembra sicura
- @ShinobuOshino Aggiornato un po '. Questo è tutto quello che ho potuto trovare al riguardo ...
